家常酱大骨头怎么做 🍖✨
发布时间：2025-03-16 20:51:51来源：网易编辑：闵静秋
想要在家也能享受到餐厅级别的美味？那就试试这道酱香浓郁的家常酱大骨头吧！🍖🍴首先准备好新鲜的大骨头、豆瓣酱、生抽、老抽、糖和各种香料。先把大骨头焯水去血沫，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。倒入大骨头翻炒均匀，加入适量清水，放入生抽、老抽调色调味，最后撒上几颗冰糖提鲜。大火烧开后转小火慢炖40分钟，让骨头充分吸收酱汁的香味。⏰等到汤汁收浓，骨头变得软烂入味，就可以出锅啦！🌟装盘时撒上葱花点缀，看着就让人垂涎三尺。这道酱大骨头肉质鲜嫩，酱香四溢，搭配米饭简直绝配！🍚🍚快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴😋
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