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烧烤味鱿鱼丝怎么做 🐙🔥

发布时间:2025-03-16 15:51:23来源:网易编辑:裴波中

✨前言✨

炎炎夏日,还有什么比一盘香喷喷的烧烤味鱿鱼丝更让人垂涎欲滴呢?鱿鱼丝Q弹有嚼劲,再搭配上烧烤风味的调料,简直是下酒小菜和追剧零食的最佳拍档!今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。

🌟准备食材🌟

✔️ 主料:新鲜鱿鱼须或鱿鱼筒

✔️ 辅料:辣椒粉、孜然粉、芝麻、盐、糖、生抽、料酒、蒜末、姜片

📝详细步骤📝

第一步:先将鱿鱼清洗干净,切成细丝后用沸水焯烫1分钟,捞出沥干水分备用。

第二步:热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,随后加入鱿鱼丝翻炒均匀。

第三步:依次撒入辣椒粉、孜然粉、少许盐和糖调味,再淋入适量生抽和料酒提鲜。

第四步:最后撒上熟芝麻,快速翻炒几下即可出锅。

🎉小贴士🎉

1. 焯水时不要煮太久,以免鱿鱼变老失去弹性。

2. 调味料可根据个人口味调整,喜欢更浓郁的味道可以多加孜然哦!

😋快来试试吧,让你的餐桌瞬间充满烟火气息!🔥

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