🌟准备材料：新鲜海虾500克、面粉适量、淀粉少许、鸡蛋1个、盐少许、黑胡椒粉适量、油适量。

先把海虾洗净，去掉头部和外壳（留尾部更美观），挑去虾线，用厨房纸吸干水分。接着在一个碗里打入鸡蛋，加入少量盐和黑胡椒粉搅拌均匀，将处理好的海虾放入蛋液中腌制15分钟，让味道更加入味。

🍴制作步骤：取一个干净的盘子，混合等量的面粉和淀粉，将腌制好的海虾裹上一层薄薄的粉料，确保每只虾都均匀覆盖。热锅倒油，油温升至五成热时，将海虾逐个下锅炸至金黄酥脆，捞出沥油。如果想要外皮更酥，可以将炸好的海虾复炸一次，时间不宜过长哦！

🍴装盘享用：最后将炸好的海虾摆盘，撒上一些葱花或辣椒丝点缀，搭配自己喜欢的蘸酱，比如番茄酱或者辣椒酱，简直太美味啦！😋🔥快动手试试吧，保证让你一试难忘！