素烩胡萝卜的做法 🥕🍳
发布时间:2025-03-16 13:41:31来源:网易编辑:屈平策
✨今天要给大家分享一道简单又营养的家常菜——素烩胡萝卜!这道菜不仅色彩鲜艳,而且做法超简单,非常适合忙碌的工作日或是想要吃得健康的时候。胡萝卜富含β-胡萝卜素,对眼睛特别好哦!👀
首先,准备好食材:新鲜的胡萝卜两根、青椒半个、洋葱少许,还有适量的盐和胡椒粉调味。先把胡萝卜去皮后切成薄片,青椒切丝,洋葱切小块备用。锅中倒入少量橄榄油,开中小火加热,先放入洋葱翻炒至香味出来,接着加入胡萝卜片,翻炒几分钟让胡萝卜稍微变软。🥕💛
然后加入适量清水或高汤,水量没过食材即可,盖上锅盖焖煮大约5分钟。等胡萝卜变得软糯时,加入青椒丝继续翻炒均匀。最后撒上一点盐和黑胡椒调味,就可以出锅啦!🍽️😋
这道素烩胡萝卜不仅色香味俱全,还非常下饭,快试试吧!🍴✨
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