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💥爆炒猪大肠怎么做?

发布时间:2025-03-16 13:33:48来源:网易编辑:陆生盛

🌟今天给大家分享一道超级下饭的经典菜——爆炒猪大肠!这道菜色香味俱全,绝对让你食欲大开!首先,准备新鲜的猪大肠,用盐和醋反复搓洗干净,然后焯水去腥。接着,将大肠切段备用。配料方面,青红椒、洋葱、蒜苗都是不错的选择,既能增加色彩,又能提升风味。

🔥热锅凉油,放入姜片和干辣椒爆香,再加入猪大肠翻炒至微黄。随后加入生抽、老抽、料酒调味上色,最后撒入青红椒和洋葱快速翻炒几下即可出锅。一道香辣过瘾的爆炒猪大肠就完成啦!😋

🍴猪大肠Q弹有嚼劲,搭配浓郁的酱汁,每一口都让人欲罢不能。无论是配米饭还是面条,都是一绝!记得尝试时调整辣度,满足不同口味需求哦!🌶️✨

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