黄萝卜泡菜怎么做 🥕✨
发布时间：2025-03-16 12:38:39来源：网易
想要自己动手制作一道酸爽开胃的黄萝卜泡菜吗？那就跟着步骤来吧！首先，准备一根新鲜的黄萝卜，洗净后切成条状或片状，这样更方便入味哦～接着，用少许盐均匀地撒在切好的黄萝卜上，腌制约半小时，让它稍微出水，口感会更加脆嫩。等待的时间里，可以调制泡菜汁了！将白醋、白糖、辣椒粉和蒜末混合在一起，搅拌至糖完全融化，喜欢的话还可以加入一点姜蓉提香。最后，把腌好的黄萝卜放入泡菜汁中，确保每一块都被酱汁包裹。密封好容器，放置在阴凉处发酵一天左右，第二天就能享用啦！✨尝一口，酸甜微辣的味道瞬间唤醒味蕾，简直是下饭神器～快来试试吧，给自己和家人带来一份健康美味的小惊喜吧！🍛🍴
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