咖喱鱼汤的做法 🍛🍛
发布时间：2025-03-16 12:29:54来源：网易编辑：赖和信
食材准备：
首先，准备好新鲜的鱼块、土豆、胡萝卜和洋葱，这些都是制作咖喱鱼汤的重要成员！再搭配一些椰奶、咖喱粉和香料，让香味更加浓郁。记得切好所有蔬菜备用，这样烹饪时会更方便哦。
步骤一：炒香材料
锅中倒入适量油，加热后放入切好的洋葱丁，炒至金黄色。接着加入土豆和胡萝卜翻炒几分钟，让蔬菜吸收一些油脂的香气。这时可以撒入适量咖喱粉，与蔬菜充分混合，散发出诱人的香味。
步骤二：炖煮鱼汤
将鱼块轻轻放入锅中，加入清水或高汤，水量要没过食材。大火烧开后转小火慢炖，大约15分钟后，倒入椰奶，搅拌均匀。此时汤汁会变得顺滑且奶白，浓郁的咖喱风味也逐渐渗入鱼肉中。
步骤三：调味享用
最后根据个人口味加盐和胡椒粉调味，再撒上些许葱花点缀。一锅热腾腾的咖喱鱼汤就完成啦！搭配一碗米饭，简直是暖心又暖胃的完美组合！🍛🍛
快动手试试吧，让你的厨房充满异国风情的味道！✨
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