✨打印小炒鸡翅的做法 ✨
发布时间：2025-03-16 10:39:50来源：网易
🍗 准备食材 🍗
首先，我们需要准备好新鲜的鸡翅中500克、青椒和红椒各一个、姜蒜适量以及一些调味料，比如生抽、老抽、料酒和盐。鸡翅清洗干净后，可以在表面划几刀，这样更入味哦！
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步：腌制鸡翅。将鸡翅放入碗中，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、少许盐，再撒上切好的姜片，搅拌均匀后腌制20分钟。
第二步：热锅凉油。锅里倒入适量食用油，烧至五成热时，下入鸡翅，中小火慢慢煎至两面金黄。
第三步：翻炒配菜。把青椒和红椒切成块状，与蒜末一起下锅翻炒，加入少许盐提味。
第四步：收汁装盘。最后将煎好的鸡翅倒入锅中，快速翻炒均匀，让鸡翅裹上蔬菜的香气，大火收汁即可出锅啦！
🍴 小贴士 🍴
记得鸡翅不要煎得太久，保持外皮酥脆、内里多汁才好吃！这道菜色香味俱全，搭配米饭简直绝了！快试试吧～ 🍚✨
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