✨爽口苤蓝怎么做？
发布时间：2025-03-16 10:32:23来源：网易编辑：都睿先
👀想要来一道清新爽口的小菜吗？苤蓝（又名球茎甘蓝）绝对是个不错的选择！它脆嫩多汁，做法简单，还能为你的餐桌增添一抹亮色。今天就教大家如何轻松做出一道美味的爽口苤蓝！😋
首先，我们需要准备新鲜的苤蓝一个，洗净后切成薄片或细丝。接着，用少许盐腌制15分钟，帮助去除多余水分并增加脆感。腌好后，用清水冲洗干净并沥干备用。接下来，调制酱汁：将蒜末、醋、生抽、糖和辣椒油混合均匀，喜欢酸辣口味的可以多加些醋和辣椒油哦！🌶️
最后，将酱汁倒入苤蓝中，搅拌均匀即可装盘。一道清爽开胃的凉拌苤蓝就完成啦！这道菜不仅颜值高，还特别适合夏天食用，解腻又健康，快来试试吧！🍴✨
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