✨九吉公老红糖版枣糕这样做,甜蜜又健康!😋
发布时间:2025-03-16 08:41:40来源:网易编辑:傅翠萍
首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉100g、九吉公老红糖50g、红枣泥80g、牛奶30ml和玉米油30ml。准备工作很重要哦!先把红枣蒸熟捣成泥备用,同时将鸡蛋分离蛋白和蛋黄。
接着,将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀,再加入红枣泥和九吉公老红糖搅拌至无颗粒。筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,避免消泡。🌟
然后打发蛋白,分三次加入剩余的红糖,直到提起打蛋器呈现小尖角的状态。将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,用切拌的方式混合均匀。倒入模具后轻震几下排出大气泡。
最后放入预热好的烤箱,上下火170℃烘烤约40分钟即可。出炉后倒扣放凉脱模。✨
香甜的九吉公老红糖与红枣完美融合,每一口都充满幸福感。快试试吧,让你的下午茶时间更加甜蜜!💛
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