打印麻辣鸭头的做法 🍖🌶️
发布时间：2025-03-16 07:10:48来源：网易编辑：郭晴妍
✨想要自己动手做一道美味的麻辣鸭头吗？今天就来教大家如何轻松制作这道让人垂涎欲滴的美食！首先准备好新鲜的鸭头、花椒、干辣椒、生姜、大蒜和香料包。清洗鸭头时记得去除多余的油脂，这样吃起来更清爽哦！
🔥接下来就是关键的腌制步骤了。将鸭头用料酒、盐和少许酱油腌制20分钟，让其入味。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入花椒和干辣椒炒出香味。此时可以将腌好的鸭头倒入锅中翻炒均匀，让每一块鸭头都裹上浓郁的调料。
🍲最后一步是炖煮。加入适量清水和香料包，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右。期间可以根据个人口味调整辣度和咸淡。待汤汁收浓，鸭头变得红亮诱人即可出锅啦！摆盘时撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升。
😋麻辣鲜香的鸭头配上啤酒或者米饭都是绝配，赶紧动手试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为全场焦点！💪✨
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