美味鸭掌怎么做 🍖😋
发布时间：2025-03-16 07:04:04来源：网易编辑：史霞纨
想要品尝一道色香味俱全的美味鸭掌吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！首先，准备好新鲜的鸭掌和所需的调料，比如生姜、蒜、辣椒等，它们是提升风味的关键。将鸭掌清洗干净后焯水，去除腥味，这一步非常重要哦！✨
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入鸭掌翻炒，让每一块鸭掌都裹上浓郁的酱汁。然后倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加入料酒去腥增香。如果喜欢辣味，可以撒入一些干辣椒或辣椒粉，瞬间香气四溢！🌶️
最后，加入清水没过鸭掌，大火煮开后转小火慢炖，直到鸭掌变得软烂入味。出锅前还可以撒上葱花点缀，不仅好看还更添风味。一道简单又诱人的美味鸭掌就完成啦！快邀请家人一起享用这份舌尖上的幸福吧！🍴💕
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