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打印腌糖蒜的做法 🧄✨

发布时间:2025-03-16 05:41:32来源:网易编辑:宗政勇固

最近家里种的大蒜丰收了,想着做点腌糖蒜来试试。腌糖蒜不仅开胃解腻,还特别适合用来配粥或当小零食。今天就来和大家分享一下这道简单又美味的小菜做法吧!🍴💕

首先,准备新鲜的大蒜500克,盐适量,白醋300毫升,白糖200克。将大蒜剥皮后用淡盐水浸泡1小时,这样可以去除辛辣味并杀菌。泡好后沥干水分,晾干备用。接着,把白醋和白糖混合加热至糖完全溶解,放凉备用。⏰🔥

接下来就是关键步骤啦!找一个干净无油的玻璃罐,先铺一层大蒜,再撒上一层糖醋液,重复操作直到装满罐子。最后密封好罐口,放在阴凉通风处静置两周即可食用。期间记得偶尔摇晃一下瓶子,让味道更均匀哦!💃🎉

两星期后打开盖子,一股酸甜清香扑鼻而来,晶莹剔透的糖蒜让人垂涎欲滴。咬一口脆爽多汁,甜中带酸,简直是人间美味!快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴🌟

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