蛋黄鲜肉粽的做法 🍳🍴
发布时间：2025-03-16 04:37:42来源：网易编辑：鲁纯浩
端午节的脚步越来越近啦，是不是已经开始想念那香喷喷的粽子了？今天就教大家做一款经典的蛋黄鲜肉粽，让你在家也能享受到这美味的传统佳肴！首先准备好食材：糯米、五花肉、咸鸭蛋黄、粽叶和调味料。糯米提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子才会软糯可口哦。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制入味。接着把粽叶清洗干净并煮沸消毒，这样可以保证安全卫生。包粽子时，先放一层糯米，再放入一块腌好的五花肉和一颗咸蛋黄，最后再铺上一层糯米包裹严实即可。最后将包好的粽子放入锅中加水没过粽子，大火煮开后转小火慢炖3-4小时，直至粽叶的清香与糯米融合。当第一缕热气夹带着浓郁香气飘出时，你就可以品尝到这份自制的美味啦！快动手试试吧，一起感受传统美食的魅力吧！🎉💖
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