红豆沙粽子的做法 🍑粽叶飘香
发布时间：2025-03-16 03:33:47来源：网易编辑：东方澜君
🎉准备好制作美味的红豆沙粽子了吗？首先，将新鲜粽叶用清水浸泡一晚，这样煮出来的粽子更软糯。接着，把红豆提前泡发几个小时，然后放入锅中加水炖煮至绵软，再加入适量白糖搅拌成细腻的红豆沙馅。糯米淘洗干净后也需提前浸泡一段时间，让米粒充分吸收水分。取两片粽叶叠放，折成漏斗状，填入一层糯米，铺上一勺红豆沙，再覆盖一层糯米，压实后用粽叶包裹严实，最后用棉线扎紧。蒸锅里加水烧开，将包好的粽子整齐排列，大火蒸约两个小时即可出锅。剥开粽叶，一股清香扑鼻而来，咬一口甜而不腻，满嘴留香。端午佳节，与家人一起动手做粽子，感受传统节日的魅力吧！粽叶飘香，幸福满堂。💕
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