🌊片蒸基围虾的做法🍴
发布时间：2025-03-16 02:39:53来源：网易编辑：公孙仪霄
基围虾肉质鲜嫩，搭配简单的调味就能保留原汁原味，简直是餐桌上的明星菜品！今天就教大家如何制作这道简单又美味的“片蒸基围虾”～💖
第一步：准备食材
新鲜的基围虾是关键！挑选活蹦乱跳的大虾，剪去虾须和虾枪，用牙签挑出泥肠，清洗干净后沥干水分备用。再备好姜丝、葱段以及适量盐和料酒。🌿
第二步：腌制入味
将处理好的虾均匀抹上少许盐和料酒，撒些姜丝腌制10分钟，让调料充分渗透进虾肉里，去腥增香。✨
第三步：开始蒸制
在盘底铺上一层葱段，把腌好的虾整齐地摆放在上面，水开后放入锅中大火蒸5分钟左右即可。时间不宜过长，以免虾肉变老失去弹性哦！🔥
第四步：淋油提香
蒸好后取出，撒上新鲜葱花，最后浇上热油，瞬间激发香味，一道色香味俱全的片蒸基围虾就完成啦！🎉
快来试试吧，保证让你一试难忘！🍤💕
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