油炸丸子怎么做 🍔🍟
发布时间：2025-03-16 01:51:29来源：网易编辑：殷婷思
喜欢吃香脆可口的油炸丸子吗？今天就来教大家如何轻松制作美味的油炸丸子！首先准备好食材：新鲜的肉馅（猪肉或牛肉都可以）、鸡蛋一个、面包糠、淀粉和适量的调味料，比如盐、胡椒粉和酱油。💡
第一步是调制肉馅。将肉馅放入大碗中，加入切碎的葱姜末，打入一个鸡蛋，再撒上一些淀粉增加黏性。用筷子顺着一个方向搅拌，直到肉馅变得有弹性且均匀。接着，用手将肉馅捏成小球状，大小可以根据个人喜好调整。💪
第二步是裹粉。将丸子依次沾上面粉、蛋液，最后滚上面包糠，这样能让丸子外皮更加酥脆。记得每个步骤都要均匀覆盖哦！🍳
第三步就是油炸啦！锅里倒入足够的食用油，烧至六七成热后，轻轻放入丸子，中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。✨
刚出锅的油炸丸子香气四溢，外酥里嫩，搭配番茄酱或者辣椒酱都超级美味！快来试试吧～🍴🔥
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