🔥炝拌萝卜皮Mosquito私家小厨怎么做？
发布时间：2025-03-16 01:00:16来源：网易编辑：烟桦
秋天到了，正是吃萝卜的好时节！今天就来教大家一道简单又美味的家常菜——炝拌萝卜皮 🍠✨。这道菜不仅清爽开胃，而且制作过程超简单，非常适合忙碌的上班族和想要尝试新口味的朋友。
首先，准备好新鲜的萝卜，将外层的皮削下来，切成细条状，用少许盐腌制10分钟，挤去多余水分。接着，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。把处理好的萝卜皮倒入锅中快速翻炒，撒上适量的糖、醋和生抽调味。最后，淋上几滴香油，装盘即可。一道酸辣爽口、色香味俱全的炝拌萝卜皮就完成啦！🌟
这道菜不仅保留了萝卜皮的脆嫩口感，还融合了麻辣鲜香的味道，绝对是饭桌上的亮点。快来试试吧，跟着【Mosquito私家小厨】一起解锁更多美味秘诀吧！🍴🍲
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