🌟打印蚝油娃娃菜的做法🍴
发布时间：2025-03-15 23:01:21来源：网易编辑：宋建才
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蚝油娃娃菜！这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日晚餐哦～💖
首先，准备好所需食材：新鲜的娃娃菜一颗、蒜末适量、蚝油两大勺、生抽一勺、白糖少许、清水半碗以及适量的食用油。😉
第一步是处理娃娃菜，将它洗净后切成两半或者四份（根据大小决定），然后用开水焯烫一下，捞出沥干备用。这样能让娃娃菜更加脆嫩，同时去除多余青涩味。🌿
接着，在热锅中倒入少量食用油，放入蒜末爆香。当空气中弥漫着浓郁蒜香时，加入蚝油、生抽和白糖调味，并快速翻炒均匀。此时可以倒入之前焯好的娃娃菜，继续大火快炒几下，让调料充分裹在每片叶子上。🔥
最后，沿着锅边缓缓加入清水，盖上锅盖焖煮约两分钟即可出锅啦！一道鲜美诱人的蚝油娃娃菜就完成咯～😋
装盘后撒上一些葱花点缀，不仅颜值在线还能激发食欲呢！快去试试吧，保证让你吃一次就爱上～🍴✨
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