🍴✨水煮鱼片（酸爽不辣）的做法✨🐟
发布时间：2025-03-15 19:42:25来源：网易编辑：萧红顺
夏天到了，是不是想吃点清爽又开胃的菜肴？今天给大家分享一道超适合现在季节的美食——水煮鱼片（酸爽不辣版）！😋 这道菜不仅做法简单，而且酸香扑鼻，特别适合怕辣的朋友。快来一起试试吧！
首先准备食材：新鲜的鱼片500克、豆芽适量、姜蒜末少许、香菜几根。接着将鱼片用盐、料酒腌制10分钟去腥，同时准备好高汤或者清水备用。💡
热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入豆芽翻炒至断生后盛出铺在碗底。然后倒入高汤，大火烧开后轻轻放入鱼片，待鱼片变白即可捞出盖在豆芽上。最后淋上提前调好的酸汤汁（醋+糖+少量盐混合），撒上香菜点缀就完成啦！🎉
这道菜色香味俱全，酸爽可口，绝对是家庭聚餐的好选择！🍲💖 快动手试试吧！
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