🔥泥炉炭火烤鸡的做法🍗
发布时间：2025-03-15 17:50:38来源：网易编辑：季欢进
有没有想过，在家也能享受到餐厅级别的美味？今天教大家用最传统的方式——泥炉炭火烤鸡！这道菜不仅香气四溢，还能让你体验一把动手的乐趣～
首先准备好新鲜的整鸡，清洗干净后腌制。盐、黑胡椒、蒜末、酱油是基础调料，还可以加入迷迭香或辣椒粉增添风味。记得给鸡内外均匀涂抹，腌制至少2小时，让肉质更入味哦～⏳
接着就是搭建泥炉了！找一个安全的地方，堆上木炭点燃，待炭火转为红热时放入泥炉。将腌好的鸡挂在炉内，利用炭火的高温慢慢烘烤。期间不断翻动鸡身，确保受热均匀。当鸡皮变得金黄酥脆，散发出诱人的焦香味时，就可以出炉啦～✨
最后切块装盘，配上自己喜欢的小蘸料，咬一口外皮酥脆、内里多汁的烤鸡，简直幸福感爆棚！😋
快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺～💪
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