🍴✨自制麻辣香肠怎么做？在家也能享受地道美味！✨🍴
发布时间：2025-03-15 11:58:48来源：网易
想要过年餐桌多一道硬菜吗？那就试试自制麻辣香肠吧！首先准备好新鲜的猪肉（肥瘦比例3:7最佳），切成小块后加入辣椒粉、花椒粉、盐、糖和白酒调味。这里的辣椒粉和花椒粉是灵魂，决定了香肠的麻辣程度哦！💡混合均匀后，静置腌制1-2小时，让肉充分吸收调料的味道。腌好后将肉灌入肠衣中，用针扎几个小孔排气，然后挂在通风处晾晒几天。如果赶时间，也可以用烤箱低温烘干。等到香肠表面微微干爽，香气四溢时，就可以切片蒸着吃了！🍲🔥一口下去，麻辣鲜香瞬间唤醒味蕾，绝对是下饭神器！快动手试试吧，让你家厨房充满年味儿～🎉🍴
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