💥炸红薯丸怎么做?
发布时间:2025-03-15 10:01:10来源:网易编辑:夏辉俊
💛【准备食材】💛
想要做出香甜酥脆的炸红薯丸,首先得准备好新鲜的红薯和糯米粉。将红薯洗净后蒸熟捣成泥,再加入适量糯米粉,揉成光滑的面团。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些葡萄干或核桃碎,增加香甜风味哦!✨
🔥【制作过程】🔥
1️⃣ 将揉好的红薯面团分成小剂子,搓成圆形小丸子。
2️⃣ 热锅倒油,待油温升至五成热时,将红薯丸放入锅中,用中小火慢慢炸制。
3️⃣ 炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的红薯丸外皮酥脆,内里软糯,咬一口满是甜蜜滋味!😋
👀【小贴士】👀
为了保证丸子不易散开,建议在揉面时适当调整红薯泥和糯米粉的比例。另外,记得控制好油温,避免炸糊了哦!💛
快试试这道简单又美味的炸红薯丸吧!🌟
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