腐乳空心菜怎么做 🍴🌿
发布时间：2025-03-15 08:56:29来源：网易编辑：裘强淑
🌿引言
夏天到了，清爽的空心菜成了餐桌上的常客。今天就教大家用腐乳做一道特别的空心菜，简单又美味！腐乳独特的咸香搭配空心菜的清脆，绝对是下饭神器！🌟
👩🍳准备食材
首先准备好新鲜的空心菜一把，腐乳两块，蒜末适量，还有少许食用油和盐。腐乳可以用红腐乳或白腐乳，根据个人口味选择哦！💚
🔥制作步骤
1️⃣ 将空心菜洗净，切成适当长度备用。
2️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香后加入腐乳，炒至融化出香味。
3️⃣ 加入空心菜翻炒均匀，撒少许盐调味。记得火候不要太大，保持空心菜的鲜绿口感！🍃
4️⃣ 炒至空心菜变软即可出锅，装盘享用！
🍴小贴士
腐乳本身已经很咸，所以盐一定要少放哦！如果喜欢更浓郁的味道，可以加一点腐乳汁一起炒。😋
这道腐乳空心菜，色香味俱全，绝对是夏日家常菜中的明星菜品！快试试吧～🎉
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