👀少油红烧鸡腿怎么做？
发布时间：2025-03-15 07:49:37来源：网易编辑：胥素朗
🌟想要吃得健康又美味？今天教大家做一道少油版的红烧鸡腿🍗！这道菜色香味俱全，而且减少了油脂摄入，非常适合追求健康饮食的你！首先，准备好新鲜鸡腿4个，姜蒜切片备用。清洗鸡腿后用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提味。接着，在锅中倒入少量橄榄油加热，放入姜蒜爆香，再将鸡腿放入煎至两面金黄。
接着，加入生抽、老抽调色调味，倒入适量清水没过鸡腿，加入几颗冰糖增加甜味。大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让鸡肉充分吸收酱汁的味道。最后，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的少油红烧鸡腿就完成啦！🍴😋
这道菜不仅低脂健康，还简单易学，快动手试试吧！💪
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