🌸 开花红枣馒头的做法 🍯
发布时间：2025-03-15 07:31:51来源：网易编辑：关儿凡
在这个温暖的季节里，来试试制作一款既美观又美味的开花红枣馒头吧！✨不仅适合家庭早餐，也是节日聚会上的亮点哦～
首先准备好食材：面粉、酵母、水和红枣。先把酵母用温水化开，静置几分钟让其活化。然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大，大约需要1小时。⏰
趁着发酵的时间，清洗几颗红枣，切成小块备用。等面团发酵好后，揉搓排气，分成均匀的小剂子。取一个小剂子，捏成碗状，放入切好的红枣块，再像包包子一样封口，轻轻按扁。摆入蒸笼时注意留间距，以免蒸制过程中膨胀粘连。
盖上锅盖，二次醒发约15分钟，看到馒头略有蓬松感即可开火蒸。大火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖。一道颜值爆表的开花红枣馒头就完成啦～😋 金黄的红枣点缀在洁白的馒头表面，宛如绽放的花朵，咬一口软糯香甜，让人回味无穷～💐
快动手试试吧，给家人一份甜蜜的惊喜！💖
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