豌豆苗小炒的做法 🌱🍴
发布时间：2025-03-15 05:23:08来源：网易编辑：闻人武娴
春天是品尝新鲜蔬菜的好时节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豌豆苗小炒。这道菜色香味俱全，不仅保留了豌豆苗的鲜嫩口感，还融入了丰富的营养元素。准备食材时，挑选新鲜翠绿的豌豆苗最为关键，搭配适量的大蒜和红椒，让整道菜看起来更加诱人。
制作步骤非常简单，首先将大蒜切片，红椒切丝备用。接着在锅中倒入少许油，加热后放入大蒜爆香，随后加入豌豆苗快速翻炒。期间可以适当加点盐调味，同时保持大火快炒，以锁住豌豆苗的鲜嫩。最后加入红椒丝翻炒均匀，即可出锅装盘。
第三段：豌豆苗小炒不仅色泽诱人，而且富含维生素C和膳食纤维，非常适合日常饮食。这道菜清淡可口，适合搭配米饭食用，既能满足味蕾的需求，又能为身体补充所需的营养。快来试试吧！😋✨
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