🌸酸汤牛腩的做法🍲
发布时间：2025-03-15 04:10:01来源：网易编辑：崔裕谦
想要在家也能享受到餐厅级别的美味吗？那就跟着这份简单又美味的酸汤牛腩做法一起动手吧！💪
首先准备好食材：新鲜的牛腩500g、金针菇一把、西红柿2个、青红椒各一个、酸菜适量、姜蒜末少许。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦～🍋
第一步是处理牛腩，将其切块后焯水去血沫，这样能让肉质更加鲜嫩。接着将西红柿切块备用，酸菜切碎，青红椒切圈。准备工作完成后就可以开始烹饪啦！👀
热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入酸菜翻炒出香味，随后倒入西红柿块，小火慢慢熬制成浓郁的茄汁。这个时候加入牛腩，大火翻炒均匀，让每一块牛腩都裹上酸甜的汤汁。接着加入足够的热水，炖煮至牛腩软烂。最后放入金针菇和青红椒圈，稍微煮一下就能出锅啦！🎉
一碗香气四溢的酸汤牛腩就完成啦！😋 搭配一碗白米饭，酸辣开胃，简直是冬日里的暖心佳肴。💕
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