✨虎皮青椒酿肉怎么做？
发布时间：2025-03-15 03:59:15来源：网易编辑：童文凤
🌟今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——虎皮青椒酿肉！这道菜不仅颜值高，还超级下饭哦～😋
首先，准备好新鲜的青椒几个，洗净后去掉蒂和籽，做成小口袋状。然后，将猪肉剁成肉馅，加入适量盐、生抽、姜末和葱花搅拌均匀，再塞入青椒中，轻轻压实。接着，热锅凉油，把填满肉馅的青椒放入锅中小火煎至表面起虎皮纹，金黄酥脆的时候盛出备用。最后，在锅里留少许底油，放入蒜末爆香，倒入适量生抽、老抽、糖和水调成酱汁，再将煎好的青椒放回锅中，大火收汁即可。😍
这道菜外焦里嫩，肉香浓郁，配上一碗白米饭简直绝配！🍲快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味与惊喜～🍴💕
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