🌸腊肉焖竹笋干的做法 | 春日里的美味秘诀🌸
发布时间：2025-03-15 03:51:48来源：网易编辑：唐学霄
春天来了，正是吃竹笋的好时节！今天教大家做一道腊肉焖竹笋干，简单又美味，快来试试吧～🍴
首先准备好食材：腊肉一块、竹笋干适量、蒜瓣几颗、生姜一小块、辣椒几个（可选）。先把竹笋干提前泡发，腊肉切片备用。接着热锅冷油，放入腊肉煸炒至出油，再加入姜片和蒜瓣爆香。这时把泡好的竹笋干倒入锅中翻炒均匀，让每一根笋都裹上腊肉的香气。如果喜欢辣味，可以加些辣椒提味哦～🌶️ 最后加入适量清水，盖上锅盖小火焖煮15分钟，直到竹笋软烂入味即可。一道色香味俱佳的腊肉焖竹笋干就完成啦！🍚
这道菜色泽诱人，腊肉的咸香与竹笋的清甜完美融合，简直是下饭神器！快叫上家人一起享用吧～👨🍳👩🍳
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