🍜✨家常版水煮鱼的做法，简单又美味！✨🐟
发布时间：2025-03-15 02:26:24来源：网易编辑：房唯波
想在家也能吃到餐厅级别的水煮鱼？其实超级简单！首先准备新鲜的草鱼一条，片成薄片后用料酒、盐和淀粉腌制15分钟，鱼骨切块备用。接着烧热油锅，放入姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，再倒入清水或高汤煮沸。把鱼骨先下锅煮至半熟，捞出铺在碗底。然后将鱼片一片片放入锅中，轻轻滑散，煮至变白即可捞出放在鱼骨上。最后淋上热油，撒上花椒粉、辣椒粉和葱花，瞬间香气四溢！🔥🌶️
这道水煮鱼麻辣鲜香，鱼肉嫩滑无比，绝对是家庭聚餐的不二之选！快动手试试吧，保证让你一试难忘～🍴🌟
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