✨ 芒果冻芝士蛋糕的做法 🍰🍓 ✨
发布时间：2025-03-15 02:17:25来源：网易
制作一款颜值与口感兼具的芒果冻芝士蛋糕，不仅能满足味蕾，还能为生活增添一份仪式感！以下是详细步骤，快来试试吧～
🌿 准备材料：
- 饼干底：消化饼干 150g、黄油 70g
- 芝士层：奶油奶酪 250g、细砂糖 60g、酸奶 100g、吉利丁片 10g、淡奶油 200g
- 芒果冻层：新鲜芒果泥 200g、吉利丁片 5g、清水 50ml
🎉 制作步骤：
第一步，将消化饼干压碎后与融化的黄油混合，铺入模具底部，压实后放入冰箱冷藏备用。
第二步，制作芝士层：将奶油奶酪软化后加入糖搅拌顺滑，依次加入酸奶和打发的淡奶油，最后用泡软的吉利丁片调味增稠。
第三步，倒入芝士糊至模具中，再次冷藏定型。
第四步，制作芒果冻层：将芒果泥加热并加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，冷却后倒在芝士层上，继续冷藏至凝固即可。
🌟 完成后的冻芝士蛋糕晶莹剔透，芒果的酸甜搭配芝士的浓郁，每一口都是夏日的清爽享受！快动手试试吧～ 💕
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