🌟 素炒沙虫怎么做？简单几步教你轻松搞定！ 🌟
发布时间：2025-03-15 00:44:07来源：网易编辑：宋恒婉
沙虫是一种营养价值极高的食材，口感鲜嫩，深受食客喜爱。今天就来教大家如何制作一道美味的素炒沙虫！✨
首先，准备好新鲜的沙虫和其他配菜，比如青椒、红椒和洋葱。清洗沙虫时要特别注意，用淡盐水浸泡几分钟，去除表面的杂质。接着，将沙虫焯水处理，这样既能保持它的鲜嫩，又能去掉多余的腥味。🥕🌶️🧅
热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再加入青红椒和洋葱翻炒，散发出诱人的香气。随后放入焯好的沙虫，快速翻炒几下，加入适量酱油、盐和少许糖调味。整个过程要快，以免沙虫过老影响口感。🔥调味料的选择可以根据个人喜好调整哦！
最后，撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的素炒沙虫就完成啦！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常食用。快试试吧！🍴🌟
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