糊汤粉怎么做 🍲🍜
发布时间：2025-03-14 23:48:37来源：网易编辑：左瑾萱
🌟糊汤粉作为武汉特色小吃，以其独特的风味深受大家喜爱。想在家也能品尝到这美味吗？跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的鱼骨和大米，鱼骨是制作糊汤的关键，建议选用鲫鱼或鳊鱼，这样熬出来的汤更鲜美。大米则需要提前浸泡，这样更容易煮出浓稠的糊状汤汁。
🐟将鱼骨清洗干净后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖，直至汤色乳白且散发出浓郁香气。接着将泡好的大米倒入搅拌机中，加少量水打成米浆。待鱼汤熬好后，把米浆缓缓倒入汤中，边倒边搅拌，防止结块，继续小火加热至汤汁变得黏稠顺滑。
🍜最后加入适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花提香即可。搭配热腾腾的油条一起食用，外酥里嫩的油条蘸着鲜香的糊汤，每一口都是满足！😋快试试吧，让你的味蕾感受地道的武汉风情～
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