🌸咬春 | 春饼的做法分享 🍂
发布时间:2025-03-14 20:56:39来源:网易编辑:赫连儿雄
春天到了,万物复苏,正是“咬春”的好时节!今天就来教大家做一道简单又美味的春饼吧~😋
首先准备食材:面粉、热水和冷水是制作春饼的关键。将面粉分成两份,一份用热水揉成面团,另一份用冷水揉成面团,然后将两种面团混合均匀,饧发半小时左右。接着把饧好的面团分成小剂子,擀成薄如纸张的饼胚。记得在两张饼胚之间刷一层油,这样蒸出来的春饼才会松软分离哦~💛
接下来就是上锅蒸啦!将饼胚放入蒸笼中,大火蒸8-10分钟即可出锅。刚出锅的春饼Q弹劲道,趁热卷入喜欢的配菜,比如豆芽、胡萝卜丝、鸡蛋条等,一口咬下去满嘴生香!🌿✨
快来试试这道传统美食吧,感受春天的气息~🌱💕
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