🌊 清蒸石斑怎么做?美味秘诀大公开! 🐟
发布时间:2025-03-14 19:26:34来源:网易编辑:刘初福
想在家也能享用餐厅级别的清蒸石斑?其实很简单!首先准备好新鲜的石斑鱼一条(约500克),姜片几片,葱一根,还有适量的酱油和料酒。先把鱼清洗干净,在鱼身两侧划上几刀,方便入味。接着用少许盐均匀抹在鱼身上腌制10分钟。
准备一个盘子,铺上姜片,把鱼放上去,再在鱼肚子里塞一些葱段和姜丝。烧一锅开水,将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。关火后别急着开盖,让鱼在锅里虚蒸2分钟,这样肉质更嫩滑。最后淋上热油,撒点葱花,再倒上提前调好的酱油汁,一道鲜美无比的清蒸石斑就完成啦!✨
快试试吧,保证让你一口惊艳!🐟❤️
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