✨油炸平菇怎么做✨
发布时间：2025-03-14 18:21:05来源：网易编辑：赵娇娴
🌿准备食材：新鲜平菇500克、面粉50克、淀粉50克、鸡蛋1个、盐适量、黑胡椒粉少许、食用油适量。
第一步：先把平菇洗净撕成小朵，用淡盐水浸泡10分钟杀菌，然后沥干水分备用。
第二步：将面粉、淀粉和少量盐混合在一个大碗里，打入鸡蛋并加入少许清水，搅拌均匀成为浓稠的面糊。
第三步：把处理好的平菇放入面糊中，让每块平菇都均匀裹上面糊。
第四步：锅内倒入足够的食用油，加热至五成热时，将裹好面糊的平菇逐一下入油锅，炸至金黄色捞出控油。
第五步：最后撒上一些黑胡椒粉即可享用啦！
😋酥脆可口的油炸平菇就做好了，外皮香酥，内里鲜嫩多汁，简直是下酒菜或者零食的绝佳选择！快试试吧～🍴🍴
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