🌟 前言 🌟

豆腐作为一道家常美食，不仅口感细腻，还富含丰富的蛋白质，是很多人餐桌上的常客。今天就教大家做一道简单又美味的家常豆腐料理！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你大呼过瘾！

🍴 准备食材 🍴

首先准备好以下材料：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油和少许糖。食材新鲜是关键哦！

🍳 制作步骤 🍳

第一步，将豆腐切成均匀的小块，用热水焯一下去除豆腥味；同时切好青椒、红椒和洋葱备用。

第二步，在锅中倒入少量油，爆香蒜末后加入洋葱翻炒至透明，接着放入青椒和红椒继续翻炒几下。

第三步，轻轻放入焯好的豆腐，小心别弄碎了，加入生抽、老抽调色，并加点蚝油提鲜，最后撒上一点糖提味。

第四步，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道，最后大火收汁即可出锅啦！

🍽️ 成品展示 🍽️

一盘金黄诱人的家常豆腐就完成啦！豆腐外焦里嫩，配上鲜艳的彩椒，光看着就让人垂涎欲滴！快叫上家人一起品尝吧！

💖 小贴士 💖

1. 豆腐焯水时可以加点盐，这样更入味。

2. 炒制过程中动作要轻柔，以免破坏豆腐形状。

快来试试这道简单又美味的豆腐吧！😋