🎉秘制卤肥肠怎么做？学会这个技巧，让你家餐桌更有吸引力！🍲
发布时间：2025-03-14 15:13:11来源：网易
肥肠一直是很多人的心头好，但要做得好吃却不容易。首先，选材很重要！挑选新鲜肥肠，清洗干净是第一步，用盐和醋反复搓洗，去除异味，再焯水去腥。✨
接下来就是卤制环节啦！准备好香料包（八角、桂皮、香叶、花椒等），加入老抽、生抽、冰糖和料酒，小火慢炖至少1小时。这期间可以适当调整味道，让肥肠充分吸收调料的香气。熬制过程中，记得时不时翻动肥肠，确保受热均匀哦～🔥
最后一步，将卤好的肥肠切段，撒上葱花或辣椒圈点缀，一道色香味俱全的秘制卤肥肠就完成啦！👀无论是下酒还是配饭，都让人欲罢不能！快试试吧，给家人一个惊喜吧～🍴🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
