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花生煮毛豆豆的做法 🌰🌱

发布时间:2025-03-14 14:56:26来源:网易

✨【开胃小食,简单又美味】✨

今天教大家做一道家常又开胃的小吃——花生煮毛豆豆!这道菜色香味俱全,做法超级简单,特别适合夏天当作下酒菜或零食哦~😋

第一步:准备食材。你需要新鲜的毛豆和带壳花生,再准备一些生姜片、八角、香叶和少许盐。清洗毛豆时记得用刷子把表面的绒毛刷干净,花生也要提前泡水半小时,这样更易入味。👀

第二步:煮制过程。将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间可以尝一下味道,根据个人口味调整盐量。煮好后关火,让毛豆和花生在汤汁里浸泡一会儿,这样更入味。⏰

第三步:装盘享用。捞出花生和毛豆,沥干水分,撒上一点葱花点缀,就可以开动啦!剥开壳,鲜嫩的毛豆和香脆的花生,一口接一口停不下来!💃

🌟温馨小贴士:这道菜冷藏后再食用口感更佳哦~快试试吧!💪

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