🌟猪血炒韭菜的做法分享 | 健康又美味😋
发布时间：2025-03-14 14:35:41来源：网易编辑：龚进莺
✨猪血炒韭菜是一道简单又营养的小菜，特别适合忙碌的工作日。首先准备一块新鲜的猪血和一把嫩韭菜，清洗干净备用。猪血切成厚薄均匀的小块，韭菜切段，这样更方便烹饪。
🔥先将猪血焯水去腥，锅中加水烧开后放入猪血煮2分钟，捞出沥干水分。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入猪血翻炒几下，加入少许料酒去腥提香。随后加入韭菜快速翻炒，撒上适量盐调味，让韭菜保持翠绿脆嫩的口感。
🍴最后加入一点点鸡精或者生抽提鲜，翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽诱人，猪血滑嫩，韭菜清香，搭配米饭简直是绝配！❤️记得趁热享用哦，健康又美味的一餐就搞定啦！快试试吧～🍴✨
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