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酱焖泥鳅鱼怎么做 🐸✨

发布时间:2025-03-14 13:49:36来源:网易编辑:储灵月

🌟【酱焖泥鳅鱼】的美味秘籍来啦!这道菜色香味俱全,简单易学,快来一起解锁吧!首先,准备好新鲜的泥鳅鱼,记得清理干净哦!然后准备姜蒜末、干辣椒和豆瓣酱,这些都是提味的关键。🔥

接着,热锅凉油,将泥鳅鱼煎至两面金黄,这样能让鱼肉更加紧实有嚼劲。煎好后盛出备用。下一步,用同一个锅爆香姜蒜末和干辣椒,加入豆瓣酱翻炒出红油,香气扑鼻。😋

最后,把煎好的泥鳅鱼倒回锅中,加入适量酱油、料酒和水,小火慢炖15分钟。让酱汁充分渗透到鱼肉里,收汁后即可出锅。撒上葱花点缀,一道色香味俱佳的酱焖泥鳅鱼就完成啦!🐟✨

快动手试试吧,保证让你一试难忘!😋

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