🐟干炸鲫鱼的做法 🍴
发布时间:2025-03-14 10:14:49来源:网易编辑:东唯丹
周末想来点家常美味?试试这道经典的干炸鲫鱼吧!😋 鲫鱼肉质鲜嫩,外酥里嫩的口感让人欲罢不能。首先,挑选新鲜的鲫鱼,洗净后用料酒、盐和姜片腌制半小时,去腥又入味。接着,均匀裹上一层薄薄的淀粉,让每块鱼肉都裹满粉衣,这样炸出来才更香脆哦!🔥
锅中倒入适量油,烧至五成热时放入鲫鱼,小火慢炸至金黄酥脆。记得勤翻动,避免粘锅。当鱼肉表面呈现金黄色时,捞出沥油。最后撒上少许椒盐或孜然粉,香气四溢!✨ 一盘外酥里嫩的干炸鲫鱼就完成啦!搭配一碗热腾腾的米饭,简直是绝配~🍚 这道菜不仅简单易做,还特别适合家庭聚餐,快来试试吧!🎉
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