🎉广式萝卜糕怎么做？🍲
发布时间：2025-03-14 09:39:31来源：网易编辑：熊融振
提到广式早茶，萝卜糕必须拥有姓名！这款经典粤式点心软糯香甜，深受大家喜爱。今天就来教大家轻松制作属于自己的美味萝卜糕～👩🍳
首先准备好食材：新鲜白萝卜500克、粘米粉150克、清水适量、虾米和腊肠少许，还有盐、糖调味。先把白萝卜刨成细丝，腊肠切丁，虾米泡软备用。接着将萝卜丝放入锅中加水煮至半透明，加入腊肠丁和虾米翻炒均匀，最后撒上盐和糖调味。🌿
趁热倒入粘米粉浆，边倒边搅拌，确保粉浆与萝卜丝完美融合。然后将混合物倒入抹了油的模具中，轻轻震几下排出气泡。放进蒸锅，大火蒸约60分钟即可。期间可以准备一些蒜蓉酱蘸着吃哦～✨
冷却后切块，煎至两面金黄，外皮酥脆，内里依然保持软糯口感。一口咬下去，满嘴都是幸福的味道～💖快试试吧，让家人朋友也感受这份地道广式风味！🍚
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