清氽丸子的做法 🍜🍛
发布时间：2025-03-14 06:46:01来源：网易编辑：符以学
🎉今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清氽丸子！这道菜色香味俱全，汤汁清澈鲜美，丸子嫩滑可口，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。😋
首先准备食材：新鲜猪肉馅500克、鸡蛋一个、葱姜适量、盐、胡椒粉和清水。将肉馅放入大碗中，加入切碎的葱姜末、一个鸡蛋、少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。接着慢慢加入清水，边加边搅拌，直到肉馅上劲儿，这样做出的丸子才会更嫩滑哦！💪
接下来就是煮丸子啦！锅里倒入清水，大火烧开后转小火，用虎口挤出丸子放入锅中。等丸子全部浮起时，再煮两分钟即可捞出。最后可以根据个人口味调制汤底，比如加点青菜、紫菜，撒些香葱，一碗热腾腾的清氽丸子就完成啦！🍲✨
快动手试试吧，这道菜不仅营养丰富，还特别适合老人小孩食用呢！🤗
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