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胶东喜饼怎么做 🥐✨

发布时间:2025-03-14 06:17:19来源:网易编辑:阎菊山

胶东喜饼,作为山东沿海地区的传统美食,不仅味道香甜,还承载着满满的祝福和喜庆之意。那么,这么美味的喜饼到底怎么制作呢?让我们一起探索它的制作方法吧!🍴💛

首先,准备食材是关键。你需要面粉、白糖、鸡蛋、芝麻以及一些发酵粉。将面粉过筛后放入盆中,加入适量的白糖和发酵粉,慢慢倒入温水搅拌成絮状,再加入打散的鸡蛋继续揉成光滑的面团。记得让面团醒发一段时间,这样能让喜饼更加松软哦!🥚🍞

接下来就是整形环节了。将醒好的面团分成小剂子,用手掌轻轻压扁,然后撒上一层芝麻,增加口感和香气。摆入烤盘后,再次静置片刻,等待二次发酵。看着这些圆润的小饼慢慢膨胀起来,是不是很有成就感呢?🍪🌟

最后一步就是烘烤啦!将烤箱预热至180℃,把喜饼放入烤制约15-20分钟,直到表面金黄即可出炉。刚出炉的喜饼散发出诱人的香味,咬上一口,外酥内软,甜而不腻,简直是味蕾的享受!😋🎉

快来试试亲手做一款胶东喜饼,感受这份传统美食的魅力吧!💪💛

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