辣炒西瓜皮的做法 🍉🌶️
发布时间：2025-03-14 04:44:40来源：网易编辑：容晶莉
炎热的夏天，西瓜是解暑神器，但吃完西瓜后，你是不是常常把剩下的西瓜皮随手扔掉？其实，西瓜皮也能变成一道美味佳肴！今天就教大家做一道辣炒西瓜皮🌶️，既环保又好吃。
首先，将西瓜皮外层的硬皮削去，只留下白色部分，切成细条状。接着，在锅中倒入适量油，放入干辣椒和蒜末爆香，再加入西瓜皮翻炒几分钟。为了让口感更佳，可以加入少许醋提味，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色泽翠绿，酸辣爽口，吃起来脆嫩多汁，完全颠覆了你对西瓜皮的传统印象。😋
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