白灼西兰花怎么做 🥗✨
发布时间：2025-03-14 04:10:06来源：网易编辑：高玲盛
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和膳食纤维，而“白灼”则是粤菜中常见的一种简单烹饪方式，能最大程度保留食材的原汁原味。今天就来教大家如何制作一道清爽可口的白灼西兰花吧！🌟
首先准备好新鲜的西兰花，将其切成小朵后用清水洗净，放入淡盐水中浸泡10分钟，这样可以有效去除表面的杂质和小虫子。接着烧一锅开水，加入少许食用油和盐，这能让西兰花颜色更加鲜绿诱人哦！🌿💚
第三段：将处理好的西兰花倒入沸水中焯烫约1-2分钟，待其变得翠绿且稍软时立即捞出，迅速过凉水或冰水，以保持脆嫩口感。最后摆盘，淋上提前调好的酱汁（如酱油、蒜末、香油混合），一道简单又美味的白灼西兰花就完成啦！🍴😋
记得趁热享用，让每一口都充满自然的清香与鲜甜！🍃💕
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