🎉 冬瓜丸子汤怎么做？简单又美味的家常菜来啦！ 🍲
发布时间：2025-03-14 01:33:08来源：网易编辑：梅奇雅
寒冷的冬天，一碗热腾腾的冬瓜丸子汤绝对是暖心必备！不仅做法简单，还能补充营养，简直是懒人福音。✨
首先准备食材：新鲜冬瓜切成小块，猪肉剁成肉馅，再备些葱姜末和鸡蛋清。把肉馅放入碗中，加入适量盐、生抽、胡椒粉和蛋清，顺着一个方向搅拌至上劲，这样丸子才会更有弹性哦！💪
接着开始制作：锅里加水烧开后，用虎口挤出丸子下锅，轻轻滑入水中，煮至浮起即可捞出备用。然后将切好的冬瓜倒入锅中，煮至透明状，再加入之前煮好的丸子，继续炖煮几分钟。最后调入少许鸡精或盐调味，撒上葱花点缀，香喷喷的冬瓜丸子汤就完成啦！🍴
这道汤清淡鲜美，既有丸子的Q弹，又有冬瓜的清爽，非常适合全家一起享用。快来试试吧！🌟
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