熏鲅鱼怎么做 🐟💨
发布时间：2025-03-14 01:14:47来源：网易编辑：卓坚言
😊 今天给大家分享一道非常美味的传统家常菜——熏鲅鱼的做法！这道菜色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是下酒的好伴侣！首先准备新鲜的鲅鱼，清洗干净后切块备用。接着用料酒、酱油、糖、姜片腌制鱼块，大约半小时让味道充分渗透。腌好后将鱼块均匀裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄色捞出。此时的鲅鱼已经香气四溢，但还没完哦！用少量油将白糖炒化成琥珀色，加入少许酱油和水调成酱汁，再把炸好的鱼块放入锅中翻炒，让每一块鱼都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的熏鲅鱼就完成啦！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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